アスタキサンチン

 

有効利用されているアスタキサンチンの力

強い抗酸化力を持つ「アスタキサンチン」は、健康維持に役立つ健康補助食品として人気があります。

 

アスタキサンチンはなぜ強い抗酸化作用を持っているのでしょうか。

 

アスタキサンチンは、自然界の細菌や酵母、藻などに含まれています。
これらの微生物が、強力な太陽光線から体を守るために、アスタキサンチンを生成していると言われています。
そして、食物連鎖の中でこれらを食べている魚類や甲殻類が、色素としてアスタキサンチンを摂取しているのです。

 

食物連鎖で上位にいる生物も、アスタキサンチンを利用しています。
太陽光やストレスから身を守るために、また卵や幼魚の保護にもアスタキサンチンを利用しているのです。
自然界の驚異の力といえるでしょう。

 

アスタキサンチンの効果の利用

研究が進んだことで、アスタキサンチンには抗酸化作用だけでなく、さまざまな効果があることが判明してきました。
アスタキサンチンは高齢化社会や、生活習慣病の増加など、現代社会が抱える問題への対策にも利用できると考えられています。
強い抗酸化力やさまざまな生理活性などの効果を持つアスタキサンチンの利用が、問題の改善や解決に力を発揮することでしょう。

 

 

最近では、アスタキサンチンの構造についても研究が進んでいます。
アスタキサンチンはカロチノイドの一種です。
このカロチノイドという成分は、人工的にも生成可能です。

 

また、魚介類に多く含まれる天然のアスタキサンチンを効率よく取り出す方法も研究されています。
アスタキサンチンの研究は、今後ますます発展していくと考えられます。

 

健康維持にさらに効果的な利用方法が、見つかっていくと期待されているアスタキサンチンの効果に期待大ですね。


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